Жареные сосиски в тесте: пошаговый рецепт
Поднимите руку те, кто любит жареные пирожки! Я среди вас, потому что просто обожаю жареные пирожки с любыми начинками, хоть и готовлю их редко. В этот раз у меня жареные сосиски в пушистом дрожжевом тесте на кефире. Без лишних сложностей, но очень-очень вкусно! Если вы не любите сосиски в тесте, то я даже не знаю, что вы за человек такой.
Вкуснейшие, мягчайшие, воздушные, горяченькие Нам иногда трудно устоять перед запахом этой вкуснятины, витающим около "Пышечных", останавливает лишь качество ингредиентов. Но почему бы изредка не побаловать себя и свою семью такой "вредной", но манящей выпечкой! Рецепт теста я взяла у замечательной девушки-хозяюшки, слегка откорректировав его под свои ингредиенты, а точнее увеличив количество муки ведь качество муки везде разное и, то что указано в оригинале, мне показалось недостаточным. То что мне понравилось в рецепте этого теста, так это отсутствие яиц - я читала, что они лишь утяжеляют тесто и делают его довольно плотным и быстро черствеющим - но это лишь мое мнение! Без яиц, как мне кажется, тесто получается очень мягким, нежным и очень-очень воздушным!
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Жареные сосиски в тесте на кефире. Тщательно перемешайте кефир с сахаром, солью и содой.
- Быстрый рецепт очень вкусных сосисок в тесте, который подкупает простотой приготовления.
- Если любите сосиски в тесте , обязательно приготовьте их на дрожжевом по этому рецепту на сковороде.
Сосиски в кляре на сковороде понравятся всем, но особенно детям. Конечно, это блюдо нельзя назвать очень полезным, но, согласитесь, иногда его и себе, и маленьким непоседам можно позволить! Кляр готовится очень легко и просто: его ингредиенты просто взбиваются миксером. Можно использовать и погружной блендер, а также венчик, только в последнем случае вам придется очень постараться, чтобы в тесте не остались комочки. Какие брать сосиски? Выбирайте те, что вам больше нравятся!
